Hej på er i sommarvärmen,
Igår var jag, Peter och Jörgen nere och hälsade på vårt lilla 30-litersfat på Smögen whisky. Den var nu 3,5 år och lovade mycket men den behöver ligga minst ett år till. Den kommer att bli väldigt bra kan vi säga. Det är ju dock bara de som var med nere på kusten sista helgen i augusti det året som kan glädjas över detta så vi funderar på att köpa ett 100-litersfat så att alla medlemmar kan få del av denna goda whisky. Följande fakta gäller:
- Fatet är ett bourbonfat på 100 liter byggt av Johan Torslund
- Råspriten ska ligga runt 20 ppm dvs ganska lätt rökig (vår första buteljering därifrån var på över 50 ppm). Detta ger mycket fruktiga toner till whiskyn.
- Lagringstiden är 6-8 år enligt Pär Caldenby på Smögen whisky
- Det kommer att ge runt 160 flaskor á 50 cl (allt beroende på hur törstiga änglarna är)
- Intäckningskostnaden är ca 60.000 skr (fatkostnad, råsprit & lagring)
- Totalkostnaden per flaska hamnar runt 700 skr (buteljering, skatt, moms, systembolaget, etikett, kork)
- Klubben har inte 60.000 skr så vi behöver dra in pengar om detta ska kunna genomföras. Vi tar ut 500 skr per flaska man intecknar nu och sedan betalas resten vid leverans.
Det vi behöver veta är hur många flaskor á 50 cl ni vill ha (ingen betalning nu, jag återkommer då jag vet om det blir ett köp). Tanken är att detta ska bli en klubbwhisky. Det är snabba ryck med att svara då jag måste meddela Pär om vi ska ha fatet i denna vecka (annars går vi miste om möjligheten). Obs – anmälan är bindande. Svar skickas till – bjorn.almersved@hotmail.com eller 070-2087773
M.v.h. Björn Almersved AWK whisky